春天吃什么祛湿气最好春天祛湿吃什么食物好( 二 ) _祛湿

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4、苦瓜

苦瓜是一种很常见的蔬菜，虽然吃起来有点苦，湿气重的人群适合经常食用一些苦瓜，因为苦瓜中含有一种物质奎宁，具有清热解毒、祛湿能力，尤其是夏天的时候吃一些苦瓜还能预防中暑，对身体的好处是比较多的。一般来讲，为了很好地保留苦瓜中所含有的维生素，都会选择凉拌或清炒的方式。

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3、山药

山药直接祛湿效果并不好，但是山药可以补脾，对身体的水液代谢起到整体的调节作用，间接地让体内湿气排出。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，不论是煮粥做菜或是做成点心，都非常营养美味。山药有很多种类，选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，比普通的家用山药更好。

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2、赤小豆

豆类食物大多有一个祛湿的特点，而其中赤小豆的排湿效果可谓非常明显，既能应对春季的湿气，也能消解夏季的炎热。但大家在选择时要注意区分，赤小豆可不是日常我们所说的红豆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，而红豆比较圆，主要作用是养心，赤小豆才有显著的祛湿、利水、消肿之功效。

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1、薏米

说起去湿气最好的食物，肯定有不少人想到了薏米。薏米确实有很好的祛湿功效，位列10大祛湿食物排行榜之首。日常可以适当吃薏米来达到调节身体，最好是用炒薏米（炒至表面呈黄色鼓起）煮汤喝，也可以煮水喝代茶饮用，可以打磨成粉末冲水喝，达到健脾化湿的作用。

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