现年46岁的达斯汀·皮拉德(Dustin Pillard)是三个孩子的父亲 ， 在城市长大 ， 但在锡达拉皮兹附近的祖父母的农场里度过 。 1992年 ， 在大学期间 ， 他参加了一次牲畜拍卖 ， 在那里他第一次看到了微型奶牛 。 三年后 ， 当他成为一个占地10英亩的农场的主人时 ， 他知道他必须用这些可爱的小动物来填充这个农场 。 他买了5只牛 ， 并开始了今天所知的微型牛养培育场 。

通过选择性育种 ， Pillard培育的牛平均高度约为33英寸(84cm) 。 他们有各种各样的颜色 ， 有德州长角牛、德州短刺、毛刺、德克斯特、赫斯特、安格斯、泽布斯和沃特萨斯的代表 。 这个农场主每年卖10到20只微型牛 ， 主要是给那些养宠物的北美人 ， 但现在来自欧洲、墨西哥和阿根廷的买家开始表现出兴趣 。