5、时间到了后加入少许盐调味就可以了
三、西葫芦推荐食谱【西葫芦拌毛肚】
主要食材：西葫芦、千层肚、生姜、干红椒

1、洗干净的西葫芦去掉两头 ， 然后把西葫芦插成细丝 ， 尽量插得长一些 ， 全部插好后装盘备用 。

2、锅里烧水加上一勺油 ， 然后下西葫芦焯20秒 ， 焯好之后捞入盘子里 ， 也可以放入清水里过凉 。

3、接着咱们把千层肚也焯一下 ， 涮个7到8下就可以了 ， 时间不要长 ， 要不然就老了 ， 焯好捞出备用 。

4、锅里倒油 ，， 然后放入姜末和干红椒炒出香味 ， 炒过的生姜香味更浓郁 ， 加入加入香醋、食盐 ， 生抽 ， 鸡精、白糖 ， 炒香后就可以关火 。

5、把千层肚摆在西葫芦中间 ， 然后淋上炒好的料汁 ， 美味既成 。
四、丝瓜推荐食谱【丝瓜早餐饼】
主要食材：丝瓜、胡萝卜、火腿、面粉

1 ， 丝瓜洗干净后先去掉两头 ， 然后将丝瓜皮去掉 ， 去皮后先切片 ， 再切丝 ， 最后切成碎丁 。 丝瓜里面加入适量盐 ， 搅拌均匀沙水5分钟 。

2 ， 接着把胡萝卜也切成碎丁 。

3 ， 碗里放入纱布 ， 将丝瓜倒进去 ， 挤干水分 ， 然后再倒入一个稍大的盆中 ， 加入胡萝卜碎 ， 打入两个鸡蛋 ， 加一勺盐 ， 一点儿胡椒粉 ， 再来点鸡汁 ， 淋上一些芝麻油 ， 搅拌均匀 。 接着加入一小碗低筋面粉 ， 搅搅均匀 。

4 ， 电饼铛里刷上油 ， 将面糊倒入锅里 ， 用铲子稍微整理一下 ， 铺上火腿肠 ， 撒上葱花 ， 最后再撒上一些黑芝麻 ， 小火烙2分钟 。

5 ， 时间到了后关掉上火 ， 继续小火烙2分钟就可以出锅了 。
五、西瓜推荐食谱【西瓜发糕】
主要食材：西瓜 ， 中筋面粉 ， 低筋面粉 ， 鸡蛋 ， 酵母 ， 泡打粉 ， 红枣

1、西瓜先把果肉取出来 ， 然后把西瓜放入料理机里面 ， 选择果蔬模式打成西瓜汁 ， 打好的西瓜汁再用筛子过滤一下 。

2、4克的酵母 ， 用45毫升的温水化开备用 ， 盆里倒入270克普通面粉 ， 再倒入50克低筋面粉 ， 3克的无铝泡打粉 ， 然后倒入200毫升的西瓜汁 ， 加入酵母水 ， 再打入两个鸡蛋 ， 15克的白砂糖 ， 将所有食材搅拌至无颗粒 ， 搅拌成这样的稀稠度就可以了 。

3、模具底部和周围刷上一层玉米油 ， 因为玉米油没有特殊的气味 。 将面糊倒入模具里面 ， 把表面晃平整 ， 然后发酵40分钟 。

4 ， 趁发面的时候 ， 准备一些大红枣去掉枣核 ， 然后铺在发好的面糊上 ， 也可以放上葡萄干或者坚果碎 。

5、冷水上锅 ， 上汽后大火蒸25分钟 ， 时间到了后关火焖5分钟 。

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