最近天气真的越来越热，每天都是30多度的高温，大家出行一定要做好防暑降温工作，当然除了做好自身的防暑工作外，饮食上更要多加注意哦，除了日常的小凉菜，凉粉，凉皮等这些外，太过生冷的食物也不要多吃，过于油腻的食物更要少吃，总之夏季饮食大家要遵循：多吃炖、蒸、煮，少食煎、炒、炸。说起炖，不是指炖的大鱼大肉哦，而是一些清淡营养的"高汤"。下面就和大家分享一道适合夏季天热给家人喝的一款汤，夏季多给家人煲这汤喝，用这几样简单一熬，不油不腻，润喉还下火。

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今天给大家分享的这款汤，营养清淡不油腻，大人孩子都可以喝，平时不必刻意为之，隔三差五给家人煲上一锅，享受美味的同时还能让我们身体更健康。所以夏季，经常熬夜多喝这款汤，这几样简单一煲，汤鲜味又美，真下火。下面大家就随我一起看下它具体的制作流程吧。做法简单，喜欢的朋友一定别忘收藏试做哦。

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食材：瘦肉，青揽，石斛，蜜枣，清水，食盐步骤：第一步：首先我们准备一小块的瘦肉，猪肉，鸡肉，牛肉都可以，但是一定要是瘦肉哦，将瘦肉洗净切成薄片，再准备3-4颗青揽，青揽大家洗净后，一定要用刀拍碎，这样更容易出味。

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第二步：准备砂锅或者家中专意煲汤用的小炖盅，将切片的瘦肉和拍碎的青揽放进去，然后再准备石斛适量，石斛提前用清水泡一下，准备6-7颗就好，泡好洗净也给它放到炖盅中。最后放2颗蜜枣就可以了。

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第三步：所以准备好的食材放进去后，我们往里面加入清水没过食材，盖上盖子，炖上2个小时就可以了。时间到，我们打开盖子，往里面加些适量的食盐就可以啦，这样做的一款汤清淡营养又美味，夏季给家中的大人孩子多喝它，好处多多。

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小贴士：注意煲好的汤大家不要往里面放一些其他重口味的佐料或辅材，加盐即可。这样既能保证它原汁原味的清香，也不影响它的效果。另外里面的瘦肉大家可以放猪瘦肉，牛肉或者鸡肉，总之搞瘦肉进去就可以了。里面不可少的两种食材就是青揽和石斛，青揽具有清热润喉的作用，特别适合夏季食用，而石斛除了具有清热下火作用外，还有一定的消除疲劳作用，这两种食材可谓是这道汤的灵魂，搭配熬制，夏季多喝的话，好处不言而喻。【 石斛|夏季多给家人煲这汤喝，用这几样简单一熬，不油不腻，润喉还下火】

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以上就是今天和大家分享的一款特别适合夏季食用的润喉下火汤，做法简单，食材简单，夏季容易熬夜上火的朋友，别忘收藏试做哦，夏季，经常熬夜多喝这款汤，这几样简单一煲，汤鲜味又美，真下火。如果大家对以上分享的内容还有更多其他的疑问或想法，欢迎在下方的评论区留言，这里是喵小厨美食记，每天为大家用心更新分享美食感谢支持！