在冬天，萝卜和羊肉才是最佳的组合呢，那么羊肉、萝卜要怎么个红烧法才能更好吃呢？我们一起来学学吧！
每天一道美食，让你吃到家乡的味道，让你的工作不再孤独，关注我，不迷路！
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食材：羊肉、胡萝卜、花生油、料酒、八角、小茴香、花椒、生姜、葱、酱油、香菜、冰糖、盐
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1、胡萝卜洗净，切成小块，羊肉多吃冲洗，去除血水，用热水焯一下；
2、热锅放油，姜葱和花椒爆香，羊肉下锅爆炒，放料酒，盐，八角、小茴香、花椒；
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【 实惠|冬天要多吃此道菜，天气越冷越要吃，26元一斤很实惠】3、再加入生抽，糖和豆瓣酱，和清水炖煮5分钟，萝卜下锅炖5分钟，即可出锅了。
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