曹涤非说 ， 孩子未必现在能明白其中的历史价值和艺术趣味 ， 希望女儿将来自己再去 ， 记忆中走过的巷子 ， 可以让她有不一样的感受 。 在曹涤非自己的回忆中 ， 童年时父亲就会带着逛苏州的园林 ， 种种似懂非懂的感知 ， 却是审美的种子悄悄播下 。

与之相反 ， 他并不急着带孩子去吃米其林 。 “米其林好不好？它当然对餐厅各方面有很高的要求 ， 但旅途中 ， 有时我们会更想找一些更具有本地特色的餐厅体验 。 也许只是一个小吃店 ， 一个居酒屋 ， 不会被评星 ， 但是非常值得体验 。 ”

作为美食家 ， 他却不会理所当然为女儿点菜 ， 而是像对待朋友一样 ， 为她介绍特色菜 ， 再让她自己做决定 。 有趣的是 ， 曹涤非在旅途中发现女儿是一个颇具自我保护意识的小姑娘 。 在点菜方面 ， 她很有自己的主见 ， 不会轻易去尝试那些光怪陆离的的所谓新奇菜色 。