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不用烤箱的做法，有点中西结合了哈
By 我固我在
【 鸡翅|分享一道奥尔良鸡翅，我一年四季都想吃】用料
鸡翅中 9个
姜片 5-6片
料酒 1勺
新奥尔良烤料 3勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜末 2勺
小米辣圈 1勺
做法步骤

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1、鸡翅洗净，从中一剪为二。

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2、放姜片、料酒、生抽、蚝油、奥尔良阉料，抓匀阉制半小时。

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3、锅放底油，将鸡翅煎至两面金黄。

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4、放入蒜末炒香。

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5、最后放小米辣圈和一点糖提味。

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6、啃就是了。
小贴士
鸡翅剪开可以更好的入味。也可以不用剪开，就多阉制一会儿。