如果给木糠杯贴标签的话，除了烘焙0基础，无需烤箱，夏天标配外，它的美味程度肯定也是排在前几位的。正好昨天做蛋挞的时候剩下了一些淡奶油，还有之前没有吃完的饼干，就想起来了这个夏日小甜品，搭配起来做一个木糠杯来吃，夏天炎炎，陈思航一碗这样冰凉好吃的木糠杯立马就满血复活了。

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木糠杯吃到嘴里面有饼干的鲜甜，口感介于冰激凌还有布丁的口感之间，可以说是饼干还有淡奶油的完美结合了，舀一勺放进嘴里面，饼干的浓香混合着清甜奶油的奶香，甜而不腻，绝对会让你回味无穷的。关键是这个小甜品的做法也非常的简单，连烤箱都用不到，你想，在这样炎热的天气里面，要是还用烤箱的话，是不是有点受不了呢？这个甜品做法容易上手，零食杯的小甜品。自己做得实惠还健康，即使是新手小白，也不会失败的，那下面就来跟我一起做这个甜品，来给家人吃吧。【 夏日|不用烤箱，不用面粉，5分钟就能搞定的夏日小甜品】

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【菜名】：五花果木糠杯【食材清单】：淡奶油100克，木糠粉（饼干粉）适量，无花果肉1个。【烹饪步骤】：1、把一会要用到的食材都准备好了，无花果1个将里面的果肉挖出来，放在小碗里面准备好。木糠粉在超市里面买就好了。

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2、先将蛋白油用电动打蛋器开始打发。

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3、打发成下面这个状态就可以了。

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4、再将已经打发好了的奶油装进裱花袋里面，这样方便后期操作。

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5、准备一个杯子，先在杯子的底部铺上一层木糠粉，在木糠粉的上面再挤上一层奶油。建议大家准备杯子的时候一定要是那种深一点的。

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6、就这样一层木糠粉，一层奶油，一层层的叠加好，最后的上面只要是奶油就好了。

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7、装饰上五花果肉还有小绿叶就做好了。这个甜品真是好吃又好看，然后放进冰箱里面冷藏个几小时就好了，饼干粉吸收了奶油的水分，就变得湿润不干了，非常的好吃，直接吃也是可以的。简单的材料，简单的做法，就能完美地搭配出一款甜品。非常适合烘焙无能的宝宝们。看似其貌不扬的木糠杯，但是味道却异常出彩，研磨成粉的饼干碎加上细腻的奶油，香甜不腻，就连我这个不太喜欢的奶油的人都能轻松吃完一杯。

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【小贴士】：1、没有机子的可以把饼干装袋子擀碎，饼干越碎越香。2、做好的木糠杯，冷藏后风味更佳，建议尽快食用完毕。3、淡奶油打发的状态是还具有流行性，不要打发太硬，影响口感。奶油的打发一定要多注意，尤其是新手，很容易打发过头，所以需要停下来看看状态。4、饼干越粉末口感越好，饼干的口味自己来选择，用奥利奥饼干也很好吃。5、饼干层都需要压实一点，但也不可以太用力。【文章编辑】目海食吃货日记