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7、腊肠蒸鸡。原料：腊肠、鸡肉、香菇、姜、葱、盐、糖。做法：1、鸡肉切块，加盐、糖、姜、葱花腌制20分钟。2、在盘子上加入鸡肉、香菇、腊肠拌匀，隔水蒸20分钟。3、香喷喷的腊肠蒸鸡就做好啦，简单又好吃。
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吃腊肠最好的时节是在冬天，这时候晒出来的腊肠才不会坏，特别香而有味。当然，因为容易保存，许多外出务工的人也会提前通知家里多做一些，过年之后出门工作好带。腊味，现在更是一种家的味道！快过年了，小伙伴们，不知道你家开始灌香肠晒腊肉了没？
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