蔬菜|再不吃就要过季的蔬菜,营养高味道佳,一次买5斤,做包子特香


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豆角馅包子的做法:备用食材:五花肉150克,豆角500克,生抽2勺,蚝油1勺,食盐半勺,饺子皮适量;

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制作过程:第一步,豆角准备出适量,将其分别摘去两头后,仔细清洗干净,将豆角放入在开水锅中烫1分钟,捞出后,浸凉,然后再切成小碎丁;

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第二步,五花肉一块,将其用清水冲洗干净后,切成小碎丁,放入在一个大碗中,加上蚝油、生抽和食盐,用筷子将其充分搅拌均匀,加上一勺食用油拌均匀;

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第三步,面粉中加上酵母粉,分次少许加入温水,将其揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大,移至在案板上,揉搓整理成长条状;

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第四步,再将其分别整理成包子皮,放入馅料捏好,盖上保鲜膜二次醒发10分钟,在锅中添上水,隔水放入包子开始蒸,差不多20分钟的时间;

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