|日本厨房的精髓,全在橱柜的这几点设计上,走心又人性化,让人佩服( 二 )



另一种做法是前些年“风很大”的拐角拉篮 , 虽然拿取上可以完全抽出 , 但是价格高 , 安装麻烦 , 还很占空间 。

一旦坏了 , 空间就白费了 , 而且放上各种锅具后 , 每次抽出来并不省力 。

日本橱柜直接将拐角柜体改成三层抽屉 , 每个抽屉做成双拉门 , 就解决了拐角的打开难度问题 。 相对橱柜来说 , 拿取更方便 , 拉出推入都轻轻松松 , 价格上也不会很高 。
04分隔收纳日本的分隔收纳 , 一开始就来自于对餐具的整理上 , 后来逐渐演变到对家务中各种物品的分隔和分类 。

分隔收纳餐具的抽屉 , 大多都是出厂就设计好的 , 如哪些位置收纳什么餐具 , 用于多大的抽屉内等 。 即便抽屉很多 , 打开也全都一目了然 , 增加了拿取的便捷 。

分隔抽屉也不完全相同 , 对于薄抽 , 一般都是利用横向空间分类 。 若是深抽 , 则会利用纵向空间 。 不管哪一种 , 在日本厨房 , 几乎看不到全敞开式的餐具收纳方式 。
05灵活拉篮日本橱柜对于吊柜空间的利用 , 和我们国家也不同 。 我们更喜欢直接做吊柜 , 收纳闲置的厨房用品 。

考虑到吊柜拿取的不便 , 日本设计师则通过拉篮的形式 , 将“高位收纳”→“低位拿取” , 对于普遍身高有限的日本主妇来说 , 物品取用变得毫不费力 。
日式拉篮还会根据具体位置的不同 , 设计的收纳思路也不同 。 如果是位于灶台或者水槽上方 , 则会设计成可以消毒沥水的功能性吊柜拉篮 。

普通的吊柜 , 则更多是设计成直接收纳的样式 , 尽可能让橱柜的每一处空间 , 都不会成为死角和鸡肋 。
06多层多变日式厨房的抽屉 , 表面看起来只有两个 , 打开来才发现层层叠叠 , 多种变化 。 之前在参观日本橱柜的时候 , 我经常感叹 , 这哪里是抽屉啊?简直就是俄罗斯套娃!

大抽屉内套小薄抽是再平常不过的设计 , 但是这种半套式 , 一边是两层分类的餐具收纳 , 另一边是调味或者干粮储物 。 高度的巧妙叠加 , 就让人觉得非常细致 。

当然 , 并不是所有的日本橱柜都是如此 , 它们一般都是提前设计好的 。 每个家庭可以根据自家的储物需要 , 自己选择不同的组件 , 进行搭配使用 , 非常的灵活方便 。
07垃圾小车似乎只有日本的橱柜 , 会单独拿出一个空间 , 来做垃圾小车 。 这主要源于日本的垃圾分类需求 , 最近一两年这个思路在国内也很流行 , 已经有不少人家开始在做橱柜的时候 , 考虑到垃圾桶的摆放位置 。

日式垃圾小车 , 表面做的和柜门相同 , 其实是完全可以抽出的组件 , 内部一般是两个垃圾桶 , 可以分类丢弃 。
不过相比日本饮食的清淡 , 我们的菜品种类大不相同 。 嵌入式的垃圾桶设计 , 稍不及时处理 , 夏季会导致橱柜内部异味难闻 , 这点不建议参考哦!
08屉门收纳前面我们提到全开抽屉 , 120度的打开方式 , 也正因为这种方式 , 让抽屉门有一定的活动空间 , 所以一般会设计成厨房工具的收纳位 。

做饭时 , 无需全部打开抽屉 , 就能拿到工具 , 超级便捷 , 也保证了整个台面的整洁无物 。

抽屉门也会被设计成厨房刀具存放区 , 有些是可以拆卸的 , 方便定期清洁 。
09独立调料收纳除了各种厨具、工具的收纳 , 调味品也是做饭必备 , 一些很小的调味品 , 日式橱柜会通过迷你深抽进行收纳 。

如果是大瓶的调味 , 也会使用拉篮进行存放 , 这点和国内是基本差不多的 。
10直烤灶台最后补充一个日式的灶台 , 我个人觉得是一个比较有趣又实用的设计 , 就是把烤箱和灶台结合 。

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