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500克面粉，4克精盐，4克酵母，放入适量白糖。

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打入6个鸡蛋，不用放任何水。

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用筷子搅拌均匀，成棉絮状。

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倒入35克熟油，揉搓成面团。

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面团揉8分钟以上，揉至表面出摸。

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盖上一次性保鲜膜，醒发至2倍大小。

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面团发酵1小时后，取出保鲜膜。

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再将面团揉出气泡，成长条状，下成剂子状。
【 好吃|面包新吃法，我家隔三差五做着吃，不用烤箱也能做，比蛋糕还好吃】
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剂子揉成小面团，擀成舌头状。

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放入红枣碎，葡糖干，从一边卷起。

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再擀成舌头状，并且再次卷起。

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将磨具刷油，放入面包，醒面10分钟。

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10分钟以后，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，盖上保鲜膜。

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锅内倒入凉水，放入面包模具，盖上锅盖。

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锅内将水烧开，上气蒸半小时。

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半小时以后，焖5分钟，脱模倒扣。

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