天下美食何处寻，谁人不识大河君。大家好，我是大河君。大河君往后写美食文章，不仅仅跟大家介绍各种美味佳肴，另外还跟大家介绍这些美味的制作方法，另外把各种美食的营养价值，药用功能等，也会做详细介绍，让大家在了解美味的同时，学会它的制作方法。另外知道它们一些我们不知的药用价值。大家不仅仅可以享受美味，制作美味。另外还可以了解一些食疗小知识，从而让大家对美食，有个新的认知。好了，废话不多说，让我们来看看今天的这道美味吧。它是“天然安眠药”,2块钱一斤，我家一年吃上百斤，家人睡得香！
今天大河君跟大家介绍一种美味，这种美味就是菠菜，菠菜的营养价值很高，但是很多人不知道的是，菠菜中还含有远高于一般蔬果的维生素K和叶酸，能够维持大脑血清素的稳定，促进健康，让人保持心情平和，起到安神助眠的效果，常吃一夜无梦到天亮，可以说菠菜还是一种“天然的安眠药”。那么菠菜如果制作成美味呢？让我们来看看吧。
准备食材
菠菜300克水发木耳80克鲜海带100克花生米60克食用油适量盐1勺糖3勺生抽1勺米醋3勺制作步骤


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【 木耳|它是“天然安眠药”，2块钱一斤，我家一年吃上百斤，家人睡得香！】1. 我们把菠菜去掉黄叶子，然后清洗干净。


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2. 起锅烧油，我们把花生米爆香一下。


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3. 这个时候我们把它炒好。


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4. 然后我们把海带清洗干净然后切好。


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5.起锅烧油，我们放入一丢丢的食盐和食用油。


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6. 这个时候我们把木耳、海带焯水，开锅捞出。


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7. 然后我们把菠菜放入其中焯水。


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8. 然后焯水之后呢，我们把菠菜过凉水。


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9. 菠菜挤干水分，切成小段。放碗中放入木耳、海带。调入盐、米醋、生抽搅拌均匀。


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10. 然后我们再放入适当的白糖提鲜。


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11. 锅烧热放油，放入几粒花椒，蒜片、葱花炸香。


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12. 然后我们把它趁热浇在菠菜上。


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13. 撒上炸好的花生米，拌匀，完成，装盘即可。


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14. 制作完成了。