Lily美食谈烹饪小贴士：
1、土豆切丝后放入水里泡10分钟左右，再用水泡洗两次，这样炒出来的土豆丝口感更脆。
2、料汁里我加入了生抽，所以炒出来会有颜色，比喜欢的也可以不放。
【 苹果|这菜人人吃得起，维C量比苹果高，切丝加料一炒，爽脆开胃，真香】3、土豆丝不要炒太长时间，大火爆炒至断生即可，出锅前淋上一勺锅边醋，这样吃起来口感更酸脆爽口。