生活总是会不经意的给你惊喜，有的惊喜很小，但是很幸福，所以要有发现惊喜和幸福的能力，欲望也不要太多，平凡才是最真实的。比如买一件自己喜欢的衣服，吃到一份自己喜欢的菜，这些都能让自己心情好起来。好吃的食物不一定实在昂贵，有时最简单的食材，一样可以烹饪出来好味道和口感。

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比如蒸蛋就是最普通的菜，虽然口感嫩爽很好吃，但是味道有点单一。要是搭配南瓜一起蒸，用南瓜做一个“碗”，这样蒸出来的蛋羹不仅看着诱人，味道也更加香。对于一些挑食的人来说，这样的蒸蛋会马上想吃。至于做法也不难，主要的食材还是贝贝南瓜，虽然是很简单的食物，但是也要感谢生活给的美好。

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菜品：南瓜奶香蒸蛋配料：贝贝南瓜，土鸡蛋，鲜牛奶，糖烹饪步骤：1、南瓜并不是普通的那种，那种南瓜比较大，还是选择贝贝南瓜比较合适，大小和碗差不多。南瓜不要太大，也不要太小，将买好的南瓜清洗干净，尤其是外面的皮要洗干净。

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2、接着是将南瓜的顶部去掉，这样看起来像一个盖子，碗的形状也出来了，其实就是一个南瓜碗。再将里面的南瓜瓤都去掉。

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3、接着是将准备好的南瓜放进微波炉，需要大火叮三分钟，好了之后将南瓜取出来，直接放凉后备用。

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4、这里准备的是土鸡蛋，土鸡蛋的蛋黄颜色更深，蒸出来的蛋羹看着更加诱人。拿一个干净的小碗，将准备好的土鸡蛋直接打散在里面，然后加入适量的白砂糖，直接搅拌均匀就可以了，要拌到白砂糖完全的融化。

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5、接着是加入两勺子的鲜牛奶，就是普通的牛奶，牛奶倒进去之后还是要继续拌匀，让鸡蛋和牛奶完全的融合在一起。

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6、等到鸡蛋搅拌好之后，还需要过筛一下，这样蛋液会更加的细腻，将过筛后的蛋液倒在南瓜碗里面。但是要看南瓜碗的大小，蛋液不要倒太多，不然也放不下，一开始就不要用太多的鸡蛋。

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7、接着是将南瓜放进蒸锅里面，要开始蒸蛋羹了。

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8、盖上南瓜盖子之后，开大火来蒸，大概需要蒸十分钟。

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9、蒸好之后取出来，但是要防止烫手，可以带上手套来操作。端出来的南瓜直接将盖子打开，看着蒸好的蛋羹就很香，吃起来的口感也非常嫩滑，比普通的蛋羹好吃多了。【 营养健康|南瓜蒸蛋搭配上牛奶，香甜可口营养健康，入口即化】

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烹饪贴士：1、南瓜不要挑选太大的，大小合适的那种南瓜就可以了，但是要新鲜。2、蒸好的蛋羹取出来的时候要带上手套，最好不要直接去取，因为还是挺烫手的。3、蛋羹要和牛奶一起拌匀，这样不仅食材丰富，蒸出来的蛋羹闻着也是更香，有一股牛奶的香味，但是牛奶不用多加，只要两勺子就可以了，主要的食材还是鸡蛋才对。【文章编辑】目食海小兔子