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第四步、牛肉捞出切成薄片,蘸上料汁吃,酥软又入味,非常香。也可以放在料汁里再浸泡2小时,会更加入味。

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这个方法非常简单,适合自己在家做卤牛肉,牛肉颜色红亮,酱香浓郁,口感酥软,味道鲜香。1斤新鲜牛肉可以做出6~7两卤牛肉,自己做更划算,喜欢吃的快把做法收藏起来吧。

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