【酸奶薯泥】




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配料：红薯 一个、牛奶 适量、麦片 适量
烹饪步骤：
1.红薯去皮切片，放入万慕智能升降锅中蒸熟




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2.放入锅中蒸熟



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3.把红薯片放入碗中用勺子压成泥。



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4.挖一勺红薯泥整理成球形，放入一个好看的小碗里。



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5.淋上酸奶，装饰上麦片即可。



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6.淋上酸奶，装饰上麦片即可。



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烹饪小贴士：1．形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2．选择新鲜红薯： 一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。3．选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。
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