小时候差不多十二三岁的时候，去过一次广东，在哪里吃到了很好吃的云吞和煲仔饭。这么多年过去了，煲仔饭成了我记忆中的味道，偶尔会非常想念，然后买来一份吃了之后，怎么也对不上当年的味道，不知道是我的记忆出了错还是时间改变了很多东西。

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渐渐的我不再买煲仔饭，却也因此学会做很多种与菜有关的饭。腊肉饭啊等等等等我都学会了。今天想要带给大家的就是土豆饭。

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准备食材：米饭、豆角、土豆、葱花、姜末。

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1、将土豆切成小细块。

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2、将豆角切成小细丁。记住，这两个都要切的小小的。

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3、起锅烧油，放入葱花。

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4、再放入姜末。

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5、放入八角一颗。

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6、将土豆块和豆角丁一起放入锅中。

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7、放入适当的酱油。

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【 米饭|懒人的救星豆角饭, 这么炒出来, 只恨饭太少, 做一锅, 不够吃】8、放入蚝油一勺。

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9、撒入适当的盐巴。

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10、加入适当的水。

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11、再把米饭倒入锅中。

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12、撒入适当的鸡精。

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这样，这道香喷喷，热乎乎的土豆饭就做好了。土豆的软绵，加上豆角的清香，配上米饭的甜糯，我觉得我可以吃上两碗。

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不过我要提醒大家做饭的量啊，一大碗米饭加上配菜，基本上可以满足两个人的用餐量。今天就是这样，希望你们喜欢。