茼蒿梗炒牛肉


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材料：牛肉200克、茼蒿梗300克、红萝卜50克、蒜头(去皮拍碎)15克、姜片15克、秦椒少许，盐、糖、胡椒粉、米酒、生粉、花生油各适量。
做法：


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1、牛肉洗净切片，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用;
2、茼蒿梗洗净备用;
【 红萝卜|茼蒿和此物一起配，大肚子没了，睡眠也好了，尤其是女人不可错过】3、红萝卜去皮洗净，切丝备用;


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4、开锅下油，爆香拍蒜、姜片和秦椒，下牛肉大火翻炒片刻，攒米酒，加入茼蒿梗和红萝卜丝继续猛火翻炒，然后调味勾薄芡即成。