葡萄是很多人都吃过的一种水果，不过葡萄都是有季节性的，只有夏天的时候才能够吃到新鲜的葡萄，虽然其他季节吃不到新鲜的葡萄，但是葡萄干还是很常见的，而且葡萄干的味道吃起来酸酸甜甜的非常好吃，很多人吃葡萄干的时候，都是直接吃的，但是有的人吃葡萄干，要把它放到水里洗一下才能吃，那么我们买来的葡萄干到底干净不干净？

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你还在买“葡萄干”吃吗？现在清楚还不晚，好多人还不当回事，尽早告知家人！
一般我们买回的葡萄干，打开包装，用手抓一把直接当零食吃，很少去洗的。葡萄干的制作步骤，新疆人的操作方法有三：
1.阳光下直接暴晒，制成褐色的葡萄干，这是最简陋的葡萄干制作方法，直接铺在地上晒干，没有任何的措施使葡萄干免受灰尘和细菌。
2.通风的房子内晾制，这是最常用的方法，新疆人晒葡萄干时，会专门搭建一个四面都会通风的房子，然后把一串串的葡萄挂在架子上，进行风干，这样看起来似乎是十分的干净，但是，众所周知新疆的风沙特别的大，虽然葡萄挂在屋里，但是四面都是通风的，所以风沙很容易吹到葡萄上。

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【 回事|你还在买“葡萄干”吃吗？现在清楚还不晚，好多人还不当回事】3.机器烘干，相对前两种方法，这种方法相对要干净一些，首先葡萄清洗后，经脱水处理，然后再在烘干机烘干，大大缩短了葡萄干的制作时间。缺点是：味道却没有自然风干的那么好吃，甜度会更低一点。还有这种一般都是大量葡萄一起制作，所以清洗的肯定不干净。
小编想大多数人吃葡萄干都不喜欢清洗葡萄干，而是直接吃吧，因为，根本就没有清洗葡萄干的习惯。其实，葡萄制作成葡萄干的时候，如果是用自然的环境晒干，一般就是散装，外面灰尘那么多，自然是要清洗的。表面会沾满泥沙和灰尘，直接吃对身体健康是非常不利的，上面可能会有很多细菌。尤其是给孩子们吃的时候，一定要清洗干净，因此现在大多数的人吃葡萄干都会提前把葡萄干洗一洗，但是洗葡萄干的时候如果只用清水就错了。

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方法1：小苏打
想要把葡萄干洗的干净彻底亮晶晶，我们在洗葡萄干的时候就不能直接加清水，尤其是凉水会越搓洗越脏，因为里面的脏东西根本不会被洗出来。我们可以用温水把葡萄干先泡一泡，然后加入一小勺小苏打，用手轻轻搓洗，这个时候你会发现浸泡葡萄干的水会变得特别浑浊。因为里面的脏东西已经自动跑出来了，控干水分之后再冲洗两遍，葡萄干就被洗得干净又彻底，而且亮晶晶的，看着就很有食欲。

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方法2：热水清洗
在冬天的时候，自然是不想用冷水洗的，因为实在是太冷了。我们就可以用热水，将锅中烧开水，然后放入葡萄干，煮1分钟左右，再捞出来沥干水分，放在盘中晾干。如果想立刻吃的话，也可以放在烤箱里面烘干了，这样吃起来就非常的快了。热水清洗法，在冬季是非常的适用了。
你还在买“葡萄干”吃吗？现在清楚还不晚，好多人还不当回事，尽早告知家人！你学会了吗？