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By A好先生A
用料

• 全鸡腿 2个
• 小米辣 4个
• 香菜 2根
• 洋葱 半个
• 大蒜 6瓣
• 葱 1根
• 姜 1快
• 柠檬 半个
• 生抽
• 耗油
• 白糖

做法步骤
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1、鸡腿冷水下锅焯水后，放入电饭煲，加入花椒，八角，葱，香叶闷熟。

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2、间隙准备拌料，洋葱切丝，香菜切碎，小米辣，蒜切碎，柠檬切片

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3、将上述混合，加入生抽3勺，生抽适量，白糖搅拌均匀

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4、鸡腿撕碎

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5、佐料跟鸡腿混合，抓匀即可
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