芝士蛋糕是需要芝士控的入门级美味，也是芝士味道中的经典款。有很多的人群其实是很喜欢食用和动手制作它的，但是因为没有制作工具的原因，从而放弃，其实只需要一些日常生活中常见的工具，我们就能将其制作完成，创意且美味哦！

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首先要做到当然是准备材料了，柠檬汁30g、黄油25g、奶油奶酪500g、细砂糖150g、鸡蛋5个。事先最好是先将黄油和奶油奶酪尽量切碎，有着方便软化的作用。

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再将蛋液倒入混合搅拌，这里面可是有着小技巧的哦，蛋液的倒入要尽量分为三至五次，拌匀后再将融化了的黄油和柠檬汁也依次添入，也要搅拌至均匀哦！

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第四步就是在平底锅上仔细的抹上黄油，然后将材料倒入锅中，用在桌子上拍震的方式将气泡排除，然后中火蒸治两刻钟左右。

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最后就是开盖环节了，时间到了之后将火关上，这时候很多人会迫不及待的开盖享用，这可是万万不行的哦，盖子不能这么快的掀开，需要再继续焖个一刻钟，这个时候无论是香味还是色泽都是其最巅峰的时刻，可以说是零失败哦。【 一般人|制作平底锅芝士蛋糕，一般人不敢这样做！】

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这样做出的芝士蛋糕超级绵密，味道超棒的！小编都忍不住趁热偷吃了几口，而且需要的道具也十分简易，你是否食欲大动了呢，快来尝试吧