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7、平底锅刷油，依次摆入生胚，表面刷一层油后开中火烙，正面烙的时候可以盖一下盖子，一面金黄，翻烙另一面，这时候就不要盖盖子了，脆脆口感其实更好吃；
8、烙至两面金黄色即可出锅，香喷喷的韭菜盒子就完成了；

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【 搅拌均匀|韭菜盒子好吃有诀窍，韭菜脆嫩不出水，薄皮馅大，口口留香吃不腻】我其实比较喜欢这种烙的比较老一点的，趁热吃口感更酥脆焦香一些，掰开看一下，的确是皮薄馅儿大，超级香！