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七、葱花烙饼
在北方，各种各样的油饼特别常见，葱花烙饼就是我们家常吃的一款油饼。表皮酥脆、内里柔软多层，卷上土豆丝或者肉丝，我家孩子每次都能吃两张。
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做烙饼想要好吃，和面很关键，一斤面粉、6.5两热水，面一定要软，这样烙出来的饼才会好吃。
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