文章插图

我也不知道这道菜有啥故事
By 做一个开心的美食家????
用料

• 猪排 10～12斤左右一块
• 葱花 葱花切碎二两
• 生姜 生姜也是切碎用量和葱花一样
• 蒜香粉
• 燕京啤酒 1瓶
• 纯净水 100毫升
• 盐鸡精味精13香 适当添加
• 肉味精粉 20g
• 五香辣椒面 半斤
• 菜籽油
• 秘制烧烤酱保密 这个太复杂了

做法步骤【 秘制|烤猪排】
文章插图

1、第一步，把以上材料混合起来搅拌均匀，均匀的把排骨腌制半天，即可用小火慢烤，最好是用炭火烤

文章插图

2、烤制成这样然后就，刷上秘制酱料开刀，再用慢火烤几分钟，使其更入味

文章插图

3、最后再刷一遍酱撒孜然，五香辣椒面即可
小贴士不能用大火，用小火慢烤就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！