推荐几道美味佳肴，色香味俱全，鲜香美味，暖心养胃，特有幸福感
花生卤猪脚

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食材：猪脚2个、花生米200g、葱、姜、干辣椒2个、酱油、糖、盐、食用油
做法：
1、猪脚去除上面的残留的毛（有用火烧，有用松香拔出）清洗干净后，斩成小块，放入开水锅中煮约5 分钟，捞出冲洗干净，沥干水份备用。
2、葱切成葱段，干辣椒剪成两段，姜切片备用。花生米用水泡开，捞出备用。
3、取一陶锅，冷锅倒入适量的食用油，开小火待油热下葱段、姜片和干辣椒段爆香，再倒3碗清水烧开。
4、然后加入煮过的猪脚和备好的花生米。再放入半碗酱油，两小勺糖，适量的盐大火煮开，盖上锅盖，转小火持续焖煮约1 小时，汤汁收浓后熄火，继续焖约20 分钟，即可出锅装盘开吃。
茶树菇炒肉片

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食材：新鲜茶树菇300克、五花肉50克、干辣椒丝6克、花椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适量、香辣酱15克、盐3克、老抽3ml、糖3克、香油3ml
做法：
1、准备好所有原料；茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成0.3厘米厚的片。
2、浸泡后的茶树菇，用清水冲洗后沥干，用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开，放入茶树菇，待水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。
3、热锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后，放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味，放入五花肉片，中大火煸炒至肉色变白。
4、放入茶树菇炒至断生，放盐、糖炒入味，倒进老抽上色；最后淋入；香油，撒一小把黑芝麻，盛盘。
辣油鸭肠
【 猪生肠|推荐几道美味佳肴，色香味俱全，鲜香美味，暖心养胃，特有幸福感】
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食材：鸭肠、洋葱、辣椒油、芝麻油、酱油、醋，胡椒粉、姜、蒜、盐、鸡精、葱
做法：
1、将鸭肠剪开清洗干净，洋葱切丝备用。
2、锅中加入适量水，加入料酒、葱、姜煮开，将鸭肠放入锅中煮至鸭肠卷起边捞出。
3、切好的洋葱放在盘子的底部，把鸭肠放在上面。
4、在碗中加入芝麻油、辣椒油、醋、酱油、胡椒粉、姜、蒜、盐、鸡精调匀，浇在鸭肠上，撒上葱花即可。
菊花脆肠

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食材：猪生肠、青笋条、泡椒末、泡姜粒、泡菜粒、蒜米和子弹头泡椒、盐、姜葱汁、花雕酒、味精、泡椒油和香油
做法：
1、把猪生肠治净，先切成6厘米长的段，再切成一端相连的“蜈蚣花刀”，纳盆后加盐、姜葱汁和花雕酒腌渍30分钟，然后投入沸水锅汆一水。
2、青笋条也汆一水待用。
3、锅里放色拉油烧热，下泡椒末、泡姜粒、泡菜粒、蒜米和子弹头泡椒炒出香味后，放入猪生肠和青笋条，翻炒的同时掺入少许鲜汤，加味精、泡椒油和香油调好味，最后撒入香葱节炒匀便可装盘。