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三菜一汤一家六口人吃还有剩，网友：生活不能这么省，该吃还得吃周末是一家人齐聚的日子也是犯懒的时候，通常应该趁着周末一家人出门踏青走走看看呼吸一下新鲜空气感受一下大自然的魅力。但南方的这个阶段平均气温还在35度，加上转北风实在比夏天还热。所以也就不想出门了，在家除了看看电视也要做做大扫除收拾收拾卫生。
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剩下的那就是准备好三餐了，早上的早餐大致都是随便煮个面食或者泡个牛奶麦片之类。而午饭则比较费事，通常需要准备几道家常菜再搭配一个汤这是南方人的饮食习惯。今天准备的菜肴，我觉得很丰盛。
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三菜一汤的搭配既有菜也鱼有肉，但网友似乎觉得这量太少了。因为我家父母同住是六口人，以我家每个人的饭量来说已经足够了。在日常的饮食上，我喜欢做到“适量”每个人能吃饱而不剩杜绝不必要的浪费。
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这一道杂菇炒扇贝，它的味道和营养可以说相当高相当好吃。众所皆知菌菇所含的多种氨基酸含量很丰富，并且菌菇具有一定的养生保健作用。经常食用适量的菌菇对健康有极佳的帮助，我所搭配的是虫草花、鹿儿菇、杏鲍菇以及蟹味菇。经过烹炒后多种菌菇的菇香融合味道非常香在口感方面也无可挑剔，具体做法我们明天发布详细教程。
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这一道菜是豆豉烧鱼，这鱼不是普通的鱼而是大家电视上看到的“魔鬼鱼”俗称“蝠魟”记得以前非常便宜但今天一看一斤竟然要30块。挑选了一块上好的边缘之后，酱油水煮烧着下饭。锅热适量的油之后放入老姜爆出姜油然后放入魟鱼块稍微煸煎一下，而后加入豆瓣酱、蒜瓣、小葱一起炒香。最后倒入适量的水，再加入生抽及其他的调味料一起烧煮至差不多收汁。
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五花炒包菜，我个人超喜欢这一道菜。每次就这一道菜我就能下两碗饭，不仅开胃好吃还特别香。首先用五花肉小丁煸出大量的油来，接着放入蒜瓣、葱白及豆瓣酱炒出香味。然后倒入清洗干净的包菜丝一起翻炒，用中小火慢慢翻炒至包菜炒老。然后再加入鸡精、味精盐蚝油作为调味，之所以把菜炒老是老一点的包菜好消化并且扒饭特别香。一口饭中些许包菜一点点五花肉丁，吃起来尤其香。你觉得呢？
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最后是经典的排骨汤，这一做法特别适合作为家常它既有营养还不腻。首先排骨的味道、骨头的精华全部融于汤中，本以为会很腻但在玉米、胡萝卜的中和下又异常的清淡。两者的相互作用下，让这一道汤既清淡又香醇很喜欢的一个搭配。关注豆帝煮，随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作，内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作以及旅行探店等。全线打造助您成为一位真正的美食家！此图文作品系豆帝煮原创发布，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留法律追诉权。特此声明