足见他对茶的考究到了无以复加的地步 。

文章插图

弘历是皇帝中之寿魁，
寿终时享年八十九岁，
这也许是和他一生嗜茶分不开的 。
这位不可一日无茶的皇帝，
留下许多茶事轶闻，
又写下不少咏茶诗篇，
在历代嗜茶帝王中堪称第一 。
在他写的42000多首诗中，
茶诗就有250多首，
其中有一首谈到饮普洱茶——《烹雪》诗 。


文章插图

《烹雪》诗(节选）
独有普洱号刚坚，清标来足夸雀舌 。
点成一椀金筌露，品泉陆羽应惭拙 。
独有普洱号刚坚：云南被压制成块状的经自然发酵之后的茶饼、沱茶和茶砖，因为制作特殊，成块蒸压（其他的茶品一般都为散叶的），故乾隆称普洱茶“独号刚坚” 。
清标未足夸雀舌：俊逸的风采都未足以来夸这雀舌般美妙的嫩茶芽 。
点成一椀金茎露：乾隆写到普洱茶泡出来的汤色有如“金茎露”一般金黄透亮 。这“椀”字用得很灵，意为木碗，道出了烹茶需掌握好火候分寸，才能点成一椀笼中露水 。
品泉陆羽应惭拙：乾隆皇帝爱普洱茶，又注重品水，“水以轻者为上”是他的品水理论，此句
形容普洱茶一经品尝，竟使被称为“茶圣”的陆羽先生相形见绌 。


文章插图

乾隆好饮茶，清宫还有专门的茶事组织“御茶房”，用以照顾宫内的日常饮茶，乾隆帝还亲自在御花园设立了日常饮茶所，用于平日的饮茶和修身养性 。


文章插图

乾隆皇帝的嗜茶及对茶相关事物的投入，
于中国帝王史上几乎无人出其右 。
其在位时，在香山、圆明园、热河避暑山庄等地所建的茶舍就有十五处之多 。

几乎乾隆茶具都有他的亲作御诗或御画 。


文章插图

现如今，在故宫博物院的藏品中，
还遗留着云南古六大茶山进贡的普洱茶贡品 。


文章插图
古代所有的茶都是贡品，后来普洱茶是贡品茶得到宫廷比较突出的贡茶，而且一直到解放后清理宫廷的贡茶时只有普洱茶的金瓜贡茶完好无损，有一百多年的历史，由此知道普洱茶是可以喝的古董茶 。
乾隆爷曾做过一首题为《烹雪》的诗，“独有普洱号刚坚，清标未足夸雀舌 。点成一碗金荃露，品泉陆羽应惭拙” 。这首诗把普洱茶带入了皇宫大院之中，皇帝的诗洗刷了普洱茶从未被皇室认可的历史 。
有学者所作《乾隆皇帝品吟普洱茶诗的搜集考证研究》吸引了很多学者的讨论 。也即如此，普洱茶便挤入了龙井一类的御口名茶之列，乾隆皇帝对普洱茶的表彰作为一段广告，讲述给那些茶道的入门者，成为推销土特产最有用的广告语 。
与龙井、铁观音等名茶不同，普洱茶与大雅文化并无关系，是每个普通百姓家都能消费得起的饮品 。而且，所谓的“冬饮普洱，夏饮龙井”也只不过是老舍从傅仪那里听来的传闻罢了 。也正是由于这首诗的亮相，云南思茅改名普洱，埋藏在皇宫深处的贡茶重回故里 。爱新觉罗·弘历在位共63年，建造了近20个茶舍，创立“三清茶”，甚至连他的长寿都要归功于饮茶，普洱也因他而得名 。

• 明朝宣德皇帝是蟋蟀皇帝，特别喜欢斗蟋蟀，那他在其他方面表现怎么样？
• 篮网与主教练阿特金森分道扬镳，你有什么想说的？
• 有人造谣Angelababy与黄晓明离婚，你信吗？
• 和女生聊天的话题有哪些 与女孩聊天的话题
• 欧洲杯与世界杯历史上有没有过小组赛的前两名最后出现在决赛上？
• 清明祭祖恩难忘，如何看待当下流行的代祭扫墓？与传统习俗相悖吗？
• 八段锦的功效与作用？
• 责任与担当的励志语录 责任与担当的名言名句
• 通讯与深度报道的异同？
• 李世民为什么是秦王？他不是唐朝皇帝吗？