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推荐吃法:加盐腌制后晾成鱼干、【家常炖兔子鱼】、【兔子鱼烧豆腐】等。
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鮟鱇鱼、先生鱼和兔子鱼可以说是休渔期结束后海鲜市场上长得“最丑”的3种海鱼，不过别被它们的颜值所吓到，这3种鱼的味道和口感都是非常不错的，因此只要会清理和烹饪的内行人都会买来食用。