文章插图


文章插图


二、制作美味焦糖布丁的技巧：
1：2个鸡蛋、200克牛奶是制作2-3人份的焦糖布丁的量。可以根据家人的喜好，多增加量、或者一次性多做几碗。
2：在将热牛奶倒入蛋液里时，一定要慢慢倒，并且边倒边搅拌，如果倒入的速度过快会容易把蛋液冲成蛋花。
3：放糖的量按照家人喜欢吃的甜度来增减。熬糖浆的锅在清洗时要用热水洗，或者用清水多泡些时间，等凝固的糖融化再清洗。
4：一定要用细筛过滤掉去奶皮和鸡蛋泡沫，这样蒸出来的布丁才会非常光滑。

文章插图


文章插图

当大人在公司加班忙，孩子为了考试也用功辛苦时，用牛奶和鸡蛋为他们做一碗焦糖布丁，简单搭配，营养和爱心加倍，吃起来又细腻又香甜，让家人享受一下片刻的惬意，带给他们生活中的甜美…喜欢的你一定要做一碗~

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~