味道|老人常说“猪不椒,羊不角,牛不韭”,为了家人健康,不妨看一看( 二 )


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如果强制将牛肉和韭菜搭配在一起,包成饺子之类的,那味道可就太难闻了,牛肉不是牛肉味,韭菜也不是韭菜味,普通人吃完会干呕。






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如果不相信的也可以试一试,与五味调和正好相反,味道相冲,炖出来自然味道不好,每个人的口味不一样,所以选择也不一样,没有绝对性,凡事不要过,只要自己喜欢,适量就好,对于古人这句话,只能是智者见智仁者见仁,没必要硬刚到底,“猪不椒、羊不角”还好说,唯独需要注意的牛肉和韭菜,因为两者食物相克,均属于大温之物,同时食用易导致发热上火吃完会上火,尽量少搭配在一起。
【来源:江川谈旅游】
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