【总胆固醇偏高是什么造成的？】2.饮食尽量清淡，少吃烟熏腌制的食物，以及烧烤，油炸类的食物 。
3.少吃甜食，糕点，黄油，奶油等食物 。
4.多吃新鲜的蔬菜，每天500g，其中绿叶菜占比一般以上，蔬菜的种类越多越好 。
5.新鲜水果，每天半斤左右 。
6.每天100g左右的豆制品 。
7.戒烟，禁酒 。
8.不乱用药物 。
9.减少在外就餐的次数 。
10.早睡早起避免熬夜，并且保证充足睡眠 。
11.每天适量的运动，不少于1小时 。
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首先了解一下总胆固醇是怎样形成的
胆固醇是体内最丰富的固醇类化合物，它既作为细胞生物膜的构成成分，又是类固醇类激素、胆汁酸及维生素D的前体物质 。
人体内固醇的来源大部分是肝脏合成(复杂过程)及从食物摄取，主要来自动物内脏、蛋黄、奶油及肉类 。胆固醇合成大部分可转变为胆汁酸 。小部分经肠道内细菌作用转变为粪固醇随粪便排出体外 。胆固醇代谢失调能给机体带来不良影响 。血浆胆固醇含量增高是引起动脉粥样硬化的主要因素，动脉粥样硬化斑块中含有大量胆固醇，是胆固醇在血管壁中堆积的结果，由此可引起一系列心血管疾病 。
1.超重、超胖人群 一般来说，超重、超胖人群胆固醇比较高，高血压，心血管疾病在肥胖人群中发病比较多，肥胖人群体内甘油三酯比较高，因此健康的减肥有利于降低胆固醇 。2.遗传因素 据权威数据统计，胆固醇高与遗传因素有一定关系，数据表明，每500个人就有1人遗传高胆固醇血症 。3.饮食习惯不良 日常生活中如果不注意饮食，是很容易造成胆固醇高的，比如，日常生活中爱吃油腻食物的人往往胆固醇比一般人高许多，因此这类人群一定要注意膳食习惯，多吃蔬菜水果，调整好对胆固醇的下降有非常重要的作用 。4.肝病导致 胆固醇高除了亚健康人群比较多外，疾病也容易导致胆固醇高，比如有肝病的患者，肝细胞受损，胆固醇的酯化发生障碍，从而造成血中总胆固醇的升高 。5.阻塞性黄疸 胆固醇高的人与阻塞性黄疸也有一定的关系，阻塞性黄疸患者胆道受阻，导致胆汁不能及时排出，从而造成胆固醇偏高 。6.胆固醇高的人一定要注意养成良好的饮食习惯，通常胆固醇高是吃出来 。

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