抹茶|抹茶鲜花饼,花香四溢酥到掉渣,一开口停不了,完美配方一学就会!( 二 )

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13.取松弛好的油酥皮,收口向上,将两端往中间压。擀圆,包入内馅。收口向下。
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14.按扁,用月饼印章蘸少许食用红色色素在鲜花饼中间印上。
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15.烤盘放入预热好的烤箱,180度,30分钟左右。
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鲜花饼出炉了,冒着热气,伴着鲜花的香味扑鼻而来,花香浓郁,沁人心脾。
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咬一口,外酥里软,甜而不腻,一开口停不了。
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小贴士:1.玫瑰馅料里面喜欢软糯口可以全部加熟糯米粉。我是低粉和糯米粉各半。2.我的饼皮加了抹茶粉是为色泽,不喜欢抹茶味的可以不加抹茶粉,原味也很棒。
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