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爸妈家离我们不太远，车程一个多小时就能到，所以父母经常从老家到我家两头跑，我们希望把父母留在身边，但老人说，偶尔小住一段时间就好了，在老家环境也不错，还能下地种点蔬菜尝尝。平时工作时间，我们都比较忙，家里有爸妈打理，下班后还能及时吃上热乎乎的饭菜，到了周末，我们就会带父母去郊区附近转一转，吃点不一样的农家菜。


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说实话，带他们去市区的酒楼餐厅吃饭，怎么都不愿意，说是太贵，又不好吃。可是每次只要提议去郊区走一走，父母双手赞成，或许是他们从小就在农村长大，对郊区的农村有一种亲切感。星期天带着爸妈来到朋友推荐的农家乐吃饭，这家饭店的厨房几乎是开放式的，一排大灶台整齐排列在厨房两边，看见这样的灶台，爸妈说特别有亲切感，还说用大锅灶炒出来的菜肯定不会差。


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爸爸和我们说起他小时候的往事，他说那时的男孩子都会劈柴，不会这些力气活，老婆都讨不到呢，女孩子稍大一点后，还会帮家里添柴做饭，一到周末，都要去山上挑柴火。冬天，屋里暖烘烘的，土灶里的火苗把小脸熏得红扑扑的，夏天酷热，熏出来的汗水用小手一抹，又变成了一个大花猫。爸爸说，现在好多孩子，看见这些灶台，估计连它是什么用途都不知道了。


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午饭点了4道菜一盅汤，这里的汤水品种不多，只有枸杞头炖龙骨和这款清炖土猪肉汤，爸爸说老人家喝枸杞头寒性太强，喝点土猪肉汤清润补水，味道也很鲜甜。


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红烧藏香猪肉，这道菜非常好吃，猪肉香糯入味，猪皮还脆脆的，和普通猪肉区别不是一般大，不过挺贵的，这份猪肉就要100元。


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酿苦瓜，在广东到哪都能吃到这道客家菜，苦瓜绵软甘香，馅料不是全部肉糜，嚼起来还有糯米搭配，尽管现在猪肉贵了，或许商家为了节省成本，用部分糯米代替肉馅，但是，个人感觉比全部用肉馅酿的苦瓜更好吃。


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铁板烧茄子，这个菜妈妈吃了很多，她说茄子这样烹调又香又滑，还有浓郁的洋葱味道，特别下饭。


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蒜蓉香麦菜，饭店里有好几种蔬菜供应，除了番薯苗和娃娃菜，小白菜和菜心，其中便是香麦菜，蒜蓉炒是经典做法，色泽翠绿口感爽脆。


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土灶蒸钵仔饭，这种米饭确实比用电饭锅做出来的好吃，我们每人吃一碗，几乎吃光光，全家心情好，胃口也不错。

【 香麦菜|和爸妈去郊区吃农家菜，看见土灶有说不出的亲切感，饭菜也合胃口】
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