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豆腐加鸡蛋这样做，我怕这一锅都不够家人吃，一起来学吧！




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豆腐作为我们的家常美食，做法有很多种，可以烧汤，红烧，油炸等，今天就教大家一种豆腐的新吃法；首先豆腐，改刀切小块放入碗中备用，准备两个鸡蛋打入碗中搅散，倒入豆腐中；




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另取小碗，放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，盐，鸡精，十三香，白糖，少许淀粉，半碗清水，搅拌均匀；




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锅中放油，倒入豆腐，小火慢煎，煎至八面金黄盛出备用；




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锅中留少许油，放葱姜蒜豆瓣酱，炒出红油下豆腐，倒入调好的料汁；




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小火慢慢煮一会儿，然后放入青椒翻炒均匀，汤汁收浓，撒入葱花，出锅即可；




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这样做出来的豆腐，特别下饭，我家90岁的老奶奶最喜欢吃了，家里有老人的，可以试一下，今天您学会了吗？学会了给个关注，谢谢！
我是小影，一个爱美食又爱瘦身的二娃宝妈，
制作不易，记得关注我，欢迎评论点赞！感谢大家！
【 二娃|1块豆腐2个鸡蛋拌一拌，炖一锅都不够家人吃，快来学习吧】