红椒|周末聚餐推荐11款家常菜系,鲜香十足好吃极了,有空做给家人吃吧( 三 )


4、当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可!
番茄炒西兰花
红椒|周末聚餐推荐11款家常菜系,鲜香十足好吃极了,有空做给家人吃吧
文章插图

?材料:西红柿100克、西兰花150克、葱5克、姜5克、蒜5克、盐5克、鸡粉5克、白糖5克、料酒10克、淀粉10克
做法
1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。
2.葱姜蒜切沫。
3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。
4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。
5.放入西红柿块,炒软炒烂。
6.加入西兰花块,放盐、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾芡翻炒,出锅装盘。

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