蛋挞是各种各样的人喜欢食物。在香港或下午茶的重要部分，蜂蜜也是常见的食物，丰富多变，蜂蜜做蛋挞吗？
【你能添加蜂蜜吗？蛋奶蜂蜜制作蛋挞】蛋挞是一种西馅饼，用鸡蛋馅。蛋挞一般使用牛奶，蛋液和精细糖作为主要材料，蜂蜜是一种高端替代糖，主要含有丰富的葡萄糖和果糖，甜美的口感的味道，性质也非常温和，可以用各种食物穿，所以蜂蜜可以做蛋挞。接下来，天宇掌上教导每个人制作蛋挞，用蜂蜜烤蛋挞。
准备15克水白色蜂蜜，2个鸡蛋，100克牛奶，170克牛奶，15蛋挞，除了蛋挞以外的所有材料都放在干净的洁净容器中，搅拌均匀，然后筛2次，蛋挞皮肤不必解冻，把它放入托盘上的混合蛋挞，然后把它放在烤箱里，烤箱的中间层是200度，25分钟，美味的蜂蜜蛋挞将完成。吃外壳脆，内部不油腻，甜味也适中。
蜂蜜不仅好吃，而且有很多效果，蜂蜜中的糖有焦化效果。面包店时更容易着色。它可以使馅饼看起来更美丽，更具吸引力，蜂蜜具有强烈的吸水性，有助于保持水分在蛋挞，而不是烤太老，使蛋挞更润滑。此外，蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可以直接吸收和使用，更快，这不易得到脂肪而不是普通蔗糖。