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14、加盐来调味，再加入适量的水，水量超过食材，直接用中火来煮开。

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15、用中小火来慢慢的煮，大概要煮十分钟，这样汤汁会煮的更加入味，之后还要将鱼块翻面，继续的炖几分钟，鱼块都炖熟炖入味就可以关火了。
【 鲅鱼|爱吃鲅鱼的一定要收藏，鲜香美味，不加一滴水也美味！】
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烹饪贴士：1、水量要一次性的加足，中途不要再加水了，不然炖出来的味道不够鲜美。2、调味料也是要酌情的添加，这样煮出来的味道会更好。3、鲅鱼块可以切的大一点，但是炖的时间要够。【文章编辑】目食海小兔子