大错|蒸米饭,只加水是大错!掌握“多2样多2步”,香软可口,粒粒分明( 二 )


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用这个方法蒸的米饭颗粒分明,香软可口,不稀也不硬。其实,蒸出好吃的米饭很简单,记住多加2样,多做2步就行了。
1、多做2步——大米用水浸泡,米饭蒸好后闷一会儿,米饭颗粒饱满,粒粒分明。
2、多加2样——除了清水,还需要加白醋、食用油。食用油最好是味道小一些的,比如玉米油,不然米饭一股油味。




大错|蒸米饭,只加水是大错!掌握“多2样多2步”,香软可口,粒粒分明
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