哈咯大家好我是老左，今天给大家分享一个玉米面的新吃法，开水锅里一放，瞬间变成美味，一次就成功，老人孩子都爱吃。吃完这次想吃下次，越吃越香。做法：1，锅中加入300克的清水，水开后关火，下入150克玉米面快速搅拌


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2，搅拌成面絮之后稍微的凉一下打入两个鸡蛋加入5克的酵母粉，搅拌把鸡蛋打散混合均匀


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3，再倒入300克的面粉继续搅拌混合均匀


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4，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发两倍大


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5，面团饧发好之后揉面排气分成一大一小大小均匀的小剂子


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6，把小一点的面挤揉一揉整理成圆球，再把大一点的面挤揉一揉擀成圆饼包裹上小圆球面挤


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7，包裹好之后倒扣过来盖上保鲜膜二次饧发20分钟


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8，饧发好之后水开放入蒸锅大火蒸15分钟


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9，时间到出锅，非常暄软又漂亮的玉米馒头就做好了


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10，接下来做一点配菜，碗中打入两个鸡蛋打散，起锅烧油倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎盛出备用


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11，另起锅烧油下入清洗干净切好的蒜苔丁翻炒，加入生抽，蚝油，食盐，鸡精调味，再倒入鸡蛋碎继续翻炒均匀出锅


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12，蒸好的玉米馒头配上蒜苔鸡蛋味道更美哦！

【 美味|玉米面倒开水锅里，瞬间变成美味，一次就成功，老人孩子都爱吃】
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