为了促进成熟蜂蜜的标准化，加快产业的转型和升级，引领行业高质量的发展，7月26日，中国蜜蜂社会蜂产品委员会在北京举行了成熟的蜂蜜会议。
全国成员，蜜蜂产品研究，教学，管理，企业，蜜蜂协作等
蜂蜜欺诈的现状仍然非常严重
该会议宣布了中国蜜蜂社会的成果和中国农业科学院的一部分，这是中国单一观赏品质的质量评估报告。在盲目评估中的几十个蜂蜜品牌中，欺诈是非常严重的。
其中，只有3只阳蜂蜜满足是真正的永恒蜂蜜。另外22个国外蜂蜜的品牌有一个混合的糖浆，混合在其他单一的漫画或所有糖浆中。在24种桉树蜂蜜样品中，有12种桉树蜂蜜，3个品牌不含桉树蜂蜜。
图|.中国农业科学院2019年测试报告
为了准确反映国内市场情况，每年，中国农业科学院的蜜蜂研究所专家将随机购买蜂蜜作为市场上的指纹地图样本，而无需通知该品牌。
该测试是由高效液相色谱（HPLC）分析蜂蜜的研究人员制造的，以产生样品的唯一指纹，以实现蜂蜜的真假和质量，这是最严格的检测方法。
这个领域的蜂蜜是在5月在秦岭的5月取出。
蜜月持续去年的良好成果，获得最高级别的评价，并获得了中国质量的Matsory Honey奖。
图|.天冶普通大气
张宏成博士，张宏成，中国农业科学院蜜蜂，评价该领域田园是一个行业模式，专家们还讨论了高品质的成熟蜂蜜。
国际蜜蜂：这五种行为是欺诈
图|.中国农业科学院张宏成博士解释了国际蜜蜂宣言
大会侧重于解释“蜂蜜双击行为陈述”。 2019年1月，国际蜜蜂（Apimondia）发布了“蜂蜜欺诈的陈述”，关于假蜂蜜的问题作为世界上生死攸关的挑战。
国际蜜蜂说，蜂蜜欺诈是故意犯罪行为，下面列出了以下五种方式作为蜂蜜欺诈：
1.用不同的糖浆稀释，如玉米糖浆，糖，甜菜糖，米糖浆，小麦糖浆等。;
2.收获未成熟的蜂蜜，使用设备（包括但不限于真空干燥器），进一步活跃脱水;
3.用离子交换树脂除去蜂蜜中的残留物，使蜂蜜的颜色很浅;
4.面具或（和）错误识别蜂蜜地理或（和）蜂蜜源信息;
5.蜂蜜期间人工育种蜜蜂;
图|.中国农业科学院博格文君研究所解释了成熟蜂蜜的重要性
【天冶普通荣获中国质量的松软蜂蜜奖】国际蜜蜂将以典型的蜂蜜欺诈专注于蜂蜜，提出了我国蜂蜜产业的巨大挑战，建立了一个成熟的蜂蜜基础，制定了更严格的蜜蜂产品质量监督检测机制是必然的，中国成熟的金钱发展很高。