小纽|Ins风巧克力迷你奶油蛋糕小巧可爱

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Nusica | 巧克力迷你奶油蛋糕 [爱心]今天小纽给大家带来的是巧克力迷你奶油蛋糕 小巧又可爱 好吃又香甜 颜值还高 一口一个停不下来 快来和小纽一起来解锁这款巧克力迷你蛋糕吧
By 纽斯卡_Nusica
用料
- 蛋糕胚:
- 黄油 110克
- 细砂糖 100克
- 室温鸡蛋 90克
- 低粉 90克
- 可可粉 25克
- 盐 1.5克
- 泡打粉 5克
- 牛奶 80克
- 巧克力奶油:
- Nusica原味可可酱 50克
- 淡奶油 180克
- 细砂糖 15克

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1、软化好的黄油加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色发白。

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2、鸡蛋打散,分三次加入到黄油中,每次都要搅拌均匀再加下一次。

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3、加入低粉、可可粉、泡打粉,盐搅打至无干粉状态。

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4、牛奶分两次加入,每次搅打均匀再加下一次。

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5、倒入模具并用刮板刮平蛋糕糊。送入预热好的烤箱180度,烤20分钟出炉,晾凉备用。

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6、淡奶油加入细砂糖和可可酱。

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7、打至9分发,装入裱花袋中。

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8、用圆形切模切出蛋糕胚,按照一层奶油,一层蛋糕胚,做好装饰即可。

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9、这样就可以啦,是不是很简单。

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10、这款巧克力迷你蛋糕你学会了吗?期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
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