杏鲍菇炒肉By 香香的小厨房原料：杏鲍菇、青椒、五花肉、盐、料酒、生油、大葱、姜、干辣椒、鸡精。做法步骤：
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第1步、杏鲍菇焯水一分钟，捞出过冷水。
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第2步、锅内热油、下肥肉煸炒出油。
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第3步、下葱、姜、干辣椒炒出香味。
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第4步、下肉片翻炒变色。
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第5步、入料酒、生抽翻炒均匀。
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第6步、下青椒丝、少许盐和鸡精。
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第7步、翻炒一会出锅。来自 美食天下 香香的小厨房 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！