饺子|现在要吃这馅饺子，多汁又鲜美，不到2元1公斤，每家都爱吃( 二 )
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7、把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁，擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅
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9、包成饺子形状
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10、锅里加半锅清水，大火烧开后下饺子，接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底，盖上锅盖煮开，水开后加半碗清水进去，再盖上锅盖煮开，如此反复两三次，待饺子的肚子圆滚滚发亮即可捞出来了。
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小贴士1、白菜馅最好包的时候再加盐，这样馅鲜美肉鲜嫩汁多好吃2、鸡肉可以比猪肉多些，这样鲜美又鲜能，但是可以加点肥肉，这样有油质好吃2、这次的肉馅不用打水，因为白菜很爱出水，可以直接把肉泥搅拌上劲为止，这样馅抱团多汁肉鲜嫩好吃
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