现在正值金秋，是吃海鲜的好季节，这个时节的海鲜味道很鲜美，肉质很爽嫩。有一种海鲜可以多买点回家，屯起来的时候不要直接放进冰箱，这样不对哦，有一种方法冻几个月还想刚买的，那就是将这个海鲜沥干水分放进保鲜盒里面，不用加满，然后撒上一层白糖，不用太多，最后密封放进冰箱冷冻即可。想知道这是什么海鲜吗？保存大虾，直接冻冰箱就错了！教你一方法，冻几个月还像刚买的，这个海鲜就是美味的大虾哦，大虾营养价值很高，今天我们来拷一份大虾，里面还有满满的奶香味，吃起来肉质很鲜嫩哦。接下来就和小编我一起制作一份美乃滋烤大虾吧！
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By 杰米配料：白虾 20只、精盐 适量、料酒 适量烹饪步骤：1.虾洗净，剪须挑虾线。
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2.开背，用盐和料酒腌制十分钟。
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3.摆入烤盘，每只虾平铺抹上沙拉酱。
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4.烤箱180度预热十分钟，放入烤10分钟。
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烹饪小贴士：>制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面里面还可以加上自己喜欢吃的其它海鲜一起烤制哦。>中医认为，虾味甘、咸，性温，虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松。>盐和料酒只是起到腌制和去腥的作用，用量根据虾的多少适量放就可以，沙拉酱可以多抹一些，烤出来奶香味比较足！喜欢吃嫩一点的也可以少烤三分钟，虾变红就可以了！>你喜欢吃美乃滋烤大虾吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。