大家都知道很多事情都有两面性，也就是有利有弊。咱们在吃的时候也是，很多人就一直为这件事而苦恼。现在很多人都嫌弃自己胖，哭着喊着说要减肥，但是每当看到小吃街好吃的，就忍不住。你吃吧有助于营养摄入的均衡，但是里面又有很多添加剂，对身体可能会有伤害。就比如说猪肉，猪肉大家都会做菜的时候放一点。但是有些常识，大家也一定要知晓。猪身上“不能吃”的部位，白送都别要，含有大量细菌，炒菜要扔掉。这就是猪的脖子上的肉，这块肉是淋巴结最多的地方，也就是细菌会很多。所以大家不要吃。下面咱们就用猪肉炒个冬瓜吃吧。猪肉炒冬瓜
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By 叶宝宝配料：冬瓜 适量、猪肉 适量、精盐 适量、鸡精 适量、花生油 适量、胡椒粉 适量、酱油 适量、白皮蒜 4个、细香葱 适量烹饪步骤：1.冬瓜削皮切片，猪肉切好放点盐和鸡精腌制（这样炒出来的肉比较好吃），蒜头剁碎
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2.把肉先放进锅里翻炒片刻
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3.加入冬瓜翻炒一下，放入少量盐，鸡精，酱油，胡椒粉
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4.出锅前撒上葱花即可
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5.出锅
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烹饪小贴士：1、冬瓜的外皮冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑，没有坑包的。2、冬瓜的颜色大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。3、冬瓜的大小一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量，挑选1片左右就可以了。4、冬瓜的软硬切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了。5、、冬瓜的重量挑选的时候可以两片对比一下。哪块重并且稍硬的就是不错的。这个猪肉炒冬瓜你学会了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。