蛋挞可以和蜂蜜一起吃吗?蛋挞液里可以加蜂蜜吗?
蛋挞松软可口,美味润滑,是很多人钟爱的食物,蜂蜜味道香甜润口,也深受很多人的青睐,那蛋挞可以和蜂蜜一起吃吗?
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分,都是对身体有益无害的物质,同时性质温和,可以和多种食物搭配食用,而蛋挞是以牛奶、鸡蛋、糖类物质为原料制成,主要含有蛋白质、维生素和膳食纤维等成分,从成分上来看,蛋挞和蜂蜜是可以一起吃的。
蜂蜜其实是糖的高级替代品,蜂蜜中的葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收,转化为各种身体活动所需的能量被消耗,相较于其他糖类物质中的蔗糖更不容易发胖,而且富含的营养物质更多,即使高温破坏掉大部分的活性物质,也比单一的糖类物质营养价值高,因此,大家在制作蛋挞的时候也可以用蜂蜜替代其他糖类物质。
【蛋挞可以和蜂蜜一起吃吗?蛋挞液里可以加蜂蜜吗?】如果大家不知道怎样制作,跟随田野牧蜂来看一看吧。准备鸡蛋2个,牛奶200克,适量水白蜜,用量可以根据自己的喜好调整,喜欢甜的就多放一些。将温牛奶里加入水白蜜,然后把鸡蛋磕入碗中,与牛奶、蜂蜜混合,搅拌均匀,将混合液倒入蛋挞皮中,9分满即可,接下来把烤箱预热3分钟,放到中上层烤,200度烤到上色,滑嫩香甜的蜂蜜蛋挞就做好了!
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