清蒸银鲳鱼|中秋家宴,分享10道硬菜做法,有肉有鱼有海鲜,赶紧收藏试试( 二 )

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粉丝蒸扇贝做法:1,扇贝用牙刷干净,掰开成两片,去掉扇贝的内脏,粉丝泡软。2,大蒜切碎成蒜末,锅里放油烧热放入蒜末炒香,加入蚝油倒出。3,把扇贝壳放入蒸屉,放上粉丝,加入扇贝肉,把炒好的蒜末放在扇贝肉上面。4,锅里烧开水,放上笼屉盖上盖子中火蒸10分钟即成,直接上桌。十:啤酒鸭
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啤酒鸭做法:1,把鸭子洗净剁成块,锅里放水,把鸭块放到锅里,焯水把鸭块上的脏东西去掉把鸭块洗净,葱姜切块。2,锅里放油,放花椒,八角,葱,姜,干辣椒炒香,倒入鸭块煸炒,多煸炒一会。3,倒入一瓶啤酒,倒入砂锅大火烧开改小火慢炖约1小时。4,最后加盐调味,再把香芹撒上,直接上桌即成。峰儿话语:中秋十一双节来临,你家的家宴都会吃啥呢?欢迎在文章底部留言。感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!
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