市场上的蜂蜜有真的吗?市场上的蜂蜜假的多吗?
市场上的蜂蜜多种多样，琳琅满目，很多消费者都挑花了眼，听说过很多假蜂蜜的事件，有些朋友怀疑市场上的蜂蜜有真的吗?
而假蜂蜜则不含有这些营养物质，蜂蜜的造假方法多种多样，有些使用植物糖浆加香精，有一些则使用白糖加白矾等，所以假蜂蜜的食用价值很低，长时间食用假蜂蜜还有可能对身体健康不利。因此，大家在挑选蜂蜜的时候要选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜。假蜂蜜的鉴别方法大家也看到过很多，各种各样，五花八门，比如拉丝鉴定法，结晶鉴定法，纸巾鉴定法等等，但是这些方法都是从一个方面来判断蜂蜜真假，不能准确的判断蜂蜜的真假。
【市场上的蜂蜜有真的吗?市场上的蜂蜜假的多吗?】目前通过科技检测蜂蜜真假还是比较靠谱的，只有经过严格的检测才能准确的鉴别蜂蜜的真假。蜂蜜指纹图谱就是其中准确率很高的一种科学检测方法，田野牧蜂的水白蜜就是通过蜂蜜指纹图谱检测的优质成熟蜜，具有润肠通便、清热润燥的作用。