冰淇淋是以牛乳、奶油、食糖等为主要原料制作而成，蜂蜜味道甜润，也可以当做调味品，替代食糖制作冰淇淋，并且营养价值更高，那蜂蜜有哪几种冰淇淋呢?
蜂蜜冰淇淋有很多种类，大家任意搭配即可，都非常美味好吃。生活中常见的蜂蜜冰淇淋其实在家中也可以制作，下面田野牧蜂给大家介绍一下简单的蜂蜜冰淇淋制作方法。首先准备材料，食材都要新鲜，蜂蜜要选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜，用量大概是淡奶油250克，牛奶250克，鸡蛋黄6个，水白蜜130克，这个用量可以根据自己的需求进行调整。
先将水白蜜和蛋黄打散搅拌均匀，然后将牛奶加热到即将沸腾关火，把搅拌均匀的水白蜜和蛋黄慢慢地倒入热牛奶中，以最小火加热，加热过程中需要不断地用勺子进行搅拌，直至加热到足够浓稠，一般来说，可以挂勺即可，接着关火冷却放置在一旁备用。把淡奶油搅打至体积明显变大，将打蛋器拎起奶油会从上线自然下落，晃动一下稍微有一些流动感。
【蜂蜜有哪几种冰淇淋?做冰淇淋放蜂蜜吗?】然后将打好的奶油加入到冷却后的蛋奶糊中，搅拌均匀倒入适当的容器中，最后放入冰箱冷冻保存，期间最好隔一段时间就拿出搅拌一次，重复几次，可以减少冰淇淋中的冰碴。等待冰淇淋完全冻好以后就可以取出食用了。添加了蜂蜜的冰淇淋更加香甜好吃，大家可以尝试一下!